肯德基现在有个新的“秘密武器”,叫 KPRO,中文全称是“肯德基能量轻食”。你可能觉得它还是炸鸡和汉堡的老一套?错了,它其实是百胜中国(肯德基的母公司)谋划了好几年的大动作。
从2024年开始,KPRO 已经悄悄在北京、上海、杭州这些大城市的核心地段开店了。它们的菜单长什么样呢?比如烤鸡胸羽衣甘蓝沙拉、龙井虾仁波奇碗、植物肉能量碗,还有冷萃咖啡和蛋白质果昔狼刀催促女奴冲突原因|身体通行证。这些看起来是不是很像那些时髦的轻食店卖的东西?
更厉害的是它的选址。KPRO 都开在哪?国贸白领的楼下、静安嘉里中心的地下层、杭州万象城的负一层。这简直就是直接跑到 Lady M、wagas、Baker & Spice 这些轻食品牌的“家门口”了。

最狠的是价格。wagas 的一碗沙拉要80多块,但 KPRO 的主打款只要38到58元,甚至还送一杯冷萃咖啡。你想想,肯德基现在居然在抢“精致白领午餐”的市场。
为什么肯德基要这么干?数据告诉我们答案:百胜中国最新的财报显示,虽然肯德基整体增长慢了,但“轻食+饮料”的品类增长了47%狼刀轻敌原因剧情解析|身体通行证。也就是说,年轻人嘴上说“偶尔放纵”,实际上周一到周五都在偷偷吃轻食。
KPRO 的装修风格也很讲究:原木色、绿植、开放式厨房,还有霓虹灯标语“Eat like you care”(吃得认真点)。你可能以为它是个独立的轻食品牌,其实它用的全是肯德基几十年积累下来的供应链和冷链配送能力。用卖炸鸡的成本,去卖轻食的价格,这对那些小清新轻食店简直是“降维打击”狼刀轻敌原因冲突原因|身体通行证。

还有一点很聪明:心理战。你进 KPRO 扫码点